6年始 調理実習をしました

 今日は、野菜炒めを作りました。手際よく野菜を切ったり、炒めたり。完成した野菜炒めは、さぞかしおいしかったことでしょう。しかし、手際よく作れましたが、「塩   少々」の加減は難しかったようです。薄味、塩分控えめの味になったようです。「少々」の加減は、もう少し経験が必要ですね。