10日(金)の５・６時間目、５年生が総合「ふるさとの魅力を探ろう」の学習で、米粉を作ったお菓子づくりに挑戦しました。
　総合の学習で米をつくり、その米を食べ、次に何ができるか考え、米粉を使った調理をすることになった５年生。胎内市健康づくり課の管理栄養士さんや胎内市食育ＰＲ隊の皆さんを講師として、米粉を使ってパンケーキとポッポ焼きを作りました。
　慣れない手つきで調理する５年生の子どもたちでしたが、講師の皆さんに手伝っていただき、おいしいパンケーキとポッポ焼きをつくることができました。
　「米粉の良さを感じることができた」「これからも米粉をＰＲしていきたい」と話していた子どもたち。米づくりを通して、胎内の、黒川の良さを再発見しました。
　講師の皆さん、ありがとうございました。